Pesticidas sobre frutas y verduras
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Riesgos de los pesticidas en las frutas y verduras
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Para ayudar a protegerse a sí mismo y a la familia de los pesticidas sobre frutas y verduras, elimine las hojas externas de las verduras de hoja y luego enjuáguelas. Pele los productos agrícolas que tengan cáscara dura o enjuáguelos con abundante agua tibia mezclada con sal y jugo de limón o vinagre. Otra alternativa sería comprar y servir productos agrícolas orgánicos, ya que los cultivadores de estos productos no usan pesticidas para producir sus frutas y verduras.
Actualizado:
6/23/2008
Versión en inglés revisada por:
Patrika Tsai, MD, MPH, Assistant Clinical Professor, Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, University of California, San Francisco, San Francisco, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M., Inc.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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